中国青年网讯（记者张亚云）近日，两大方便面、饮料巨头——康师傅控股（00322.HK）、统一企业中国（00220.HK）发布了2025年上半年的业绩报告。其中，统一企业中国实现营收与净利润双增长，康师傅控股则在营收下滑的情况下，依靠毛利率提升实现了利润增长。

　　从营业收入看，今年上半年，康师傅实现营收400.92亿元，同比下降2.7%；统一营收为170.87亿元，同比增长10.6%。去年上半年，康师傅营收412.01亿元，统一营收为154.49亿元。

　　从利润看，上半年康师傅实现净利润22.71亿元、同比增长20.5%，毛利为138.15亿元、同比增长2.8%；统一上半年实现净利润12.87亿元、同比增长33.2%，毛利额为58.65亿元、同比增长12.2%。

　　食品业务方面，上半年康师傅的方便面业务营业收入为134.65亿元，同比下滑2.5%，占公司总营收的33.6%。统一未披露方便面业务具体销售额，但其上半年食品业务营收约为53.82亿元（含方便面及其他食品），较去年同期增长8.8%。

　　饮料业务方面，康师傅上半年营收263.59亿元，同比下滑2.6%，占总营收的65.7%；统一相关业务营收为107.88亿元，较去年同期上升7.6%，占总营收的63.1%。值得留意的是，统一茶饮料上半年实现营收50.68亿元，较去年同期成长9.1%。

　　作为中国方便面与饮料行业的传统巨头，近年来康师傅和统一在激烈的市场竞争中面临诸多挑战。马上赢数据显示，方便面市场中，白象市场份额为15%~16%之间；茶饮料业务方面，农夫山泉“东方树叶”在无糖茶赛道占市场份额最高；而碳酸饮料市场中，可口可乐仍占据重要地位。

　　二级市场看，截至8月12日收盘，康师傅每股11.200港元，总市值为631.29亿港元；统一同日股价为9.53港元每股，总市值为411.63亿港元。