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内需不足压力下 如何驱动食品行业向上提升

发稿时间:2023-09-06 21:04:00 来源:中国网食品 中国青年网

  9月5,由中国食品科学技术学会主办的第二十三届中国方便食品大会暨方便食品展在北京如期开幕,本届大会围绕“变局中的拓展与延伸”,探讨在内需不足的压力下,如何驱动行业向上提升。

  在食品的美味与健康面前,人们更关注食品的健康特性。而一种休闲食品想历久常青,必须美味和健康兼而有之。调味面制品(辣条)行业内,河南省三健乐食品有限公司正是美味与健康两者兼有的践行者,在连续两年荣获中国食品科学技术学会“中国方便食品行业优秀创新产品奖”的基础上,今年再次斩获此项荣誉,获得了业内权威的认可。

  河南省三健乐食品有限公司生产的益生菌素小牛排、益生菌辣丝、益生菌辣棒系列产品,属行业首创。产品中特别添加复合灭活益生菌粉,每100克产品添加超10亿个灭活益生菌,有助于人体肠胃调节及吸收,让肠胃吃辣无负担;充氮气包装锁鲜保质包装工艺,大幅度提升了产品的保鲜技术以及风味长久留存;辣条胚体蓬松,气孔均匀,口感柔韧有弹劲,配以0反式脂肪酸油代谢更轻松,均衡辣味佐以油润调味,每一口都能点燃味蕾。 

  河南三健乐食品有限公司董事长兼郑州市平江商会秘书长李长根表示,随着调味面制品(辣条)行业的向好发展,各企业逐步进入精细化发展运营阶段,除了市场的垂直化深耕布局外,技术领域的创新步伐显著加快,各企业均展开了新一轮应对消费者需求的转型与升级,得到了社会各个层面、各界力量的关注和认可。河南三健乐食品有限公司作为营养辣条、健康辣条的倡导者,同时也是辣条行业连续三年获得“中国方便食品行业优秀创新产品奖”的企业,将会投入更多的科技人员和资金,坚持创新驱动,深耕技术研发,认真贯彻落实并践行《“健康中国2030”规划纲要》、《国民营养计划(2017-2030年)》和《中国居民膳食指南》,引领调味面制品(辣条)向更加营养健康的方向发展。同时,将始终以消费者为中心,满足消费者的多元需求,推动行业高质量发展。

责任编辑:高蕾
 
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