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北京餐饮业污染物新规出台 业界共论设备改造节能减排

发稿时间:2018-07-16 16:45:00 来源: 中国新闻网 中国青年网

  近日,北京市旅游行业协会饭店分会工程专业委员会组织召开2018年度第二次工程理事会。北京市饭店行业代表们就厨房排放、锅炉排放的标准、政策与解决方案展开研讨,以推动行业低碳排放改造工作,助力行业绿色环保发展。

  北京市餐饮业发展迅速,餐饮企业数量不断增加、规模不断扩大,餐饮业在烹饪过程中所产生的污染物排放也在不断增加。为控制北京市餐饮业的大气污染物排放,引导和促进餐饮业污染治理技术进步,2018年1月8日,北京市制定并发布《餐饮业大气污染物排放标准》。于2019年1月1日起实施,引导餐饮单位达标排放。

  工程专业委员会会长吕志伟表示,酒店行业各单位必须把节能减排、绿色环保和安全生产作为2018年工作的重中之重,采用新科技环保产品对饭店、企业生产过程中的废气排放设备进行彻底改造,从而杜绝餐饮烟道火灾、大幅降低油烟浓度、PM2.5及VOCs等有害气体排放,达到新环保地标的要求,在全市饭店行业范围内起到带动和标杆作用。

  参与北京市“2013-2017清洁行动计划”实施单位北京亿维智慧科技有限公司的负责人介绍了其“前端湿式餐饮废气净化装置”的创新点、节能减排效果等,通过开发火灾和灶间智慧集成模块化设备,彻底杜绝烟道火灾隐患,并能对油烟、PM2.5及VOCs等净化能力大幅提升,目前设备已经北京400多家单位使用。新产品引起各饭店工程负责人、参会各企业负责人的关注,纷纷与北京亿维智慧科技有限公司专业技术人员进行了广泛的、深入的交流。大家纷纷表示,要尽快推动各饭店、企业的设备更新改造工程,承担起企业对社会应有的责任和担当。

  吕志伟表示,新标准将于明年正式实施,今后要加快推动各饭店、企业的设备升级改造,真正做到节能减排、绿色环保和安全生产,从而产生更大的社会效益和经济效益,为北京市的碧水蓝天做出贡献。

责任编辑:高蕾
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