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宜川回乡创业青年的“苹果故事”

发稿时间:2019-05-17 15:03:16 来源: 中国青年报 中国青年网

  “无论在外面打拼有多艰难,都绝不会再回到宜川。”大学生赵迪眼中,家乡延安市宜川县曾经是落后的、甚至让自己有些“讨厌”的小县城。而就在今年2月,这个刚刚从吉尔吉斯斯坦留学回来的宜川女孩,却放弃了继续读研究生的打算,毫不犹豫地选择回到宜川卖起了苹果。

  吸引赵迪返乡的是一家名叫“三物”的农产品有限责任公司。去年7月赵迪回家时,在高速路口看见一家果蔬体验店。从小看惯了家乡的苹果,却还是第一次见到这种体验店。赵迪发现这家体验店不仅售卖鲜果,还有苹果脆片等一系列衍生产品。

  “当时,我和公司的总经理李江聊了很久,聊到家乡苹果和国外苹果的不同,聊到他的创业规划,他对未来的设想。他下一步要做外贸的打算非常吸引我。”此后,赵迪经常在李江的朋友圈看到他的创业动态——无论是线上、线下结合进行产品推广,还是积极参加各类展会,都让赵迪相信,李江是一个有想法、有能力的公司领导。抱着“跟对人,做对事”的想法,赵迪在毕业后选择回到宜川,加入三物农产品有限责任公司做电商运营。

  “有能力”“有想法”是很多人对李江的评价。这个宜川三物农产品有限责任公司的“掌门人”个头不高,却显得十分精干。自年少时辍学外出打拼,十几年来,在山东已经发展得颇具规模的李江却在2017年回到家乡,自筹资金创立了宜川三物农产品有限责任公司。李江坦言,是2014年父亲出的一次意外,让他萌生了回乡创业的想法。“我父亲曾经一直是我们村的村干部,上世纪80年代带领全村通电、通自来水,走出了‘煤油灯时代’。但是在2014年,他却因为帮助村里联系修路的事情出了车祸,差点成为植物人。”李江觉得,不仅需要多花点时间陪伴父母,更重要的是还要完成父亲未完成的心愿:只有路通了,村里的苹果等各类农产品才能卖得更好。而这条路,不仅是让物流更畅通,也要让苹果的销路变得更宽。

  但让李江没想到的是,当他提出要在家乡建厂做苹果深加工产品时,却遭到了众人的反对。“当时连最亲近的家人、朋友,都觉得我的想法是异想天开,好好的苹果不吃,谁会去买苹果脆片呢?”然而,生性倔强的李江却不那么认为:“越是别人做不成的事,我越要做成,只有拿出了成果才能证明给他们看。”

  目前,三物公司通过线上与线下融合销售的方式,已在上海、北京、深圳等地建成9家直营店,全面开展产品进超市、社区、学校、民航、高铁等营销策略。公司成立一年来销售鲜果400余吨。

  不仅如此,围绕着“互联网+”的模式,三物公司还打造了“互联网+公司+合作社+协会+农户+基地”的生产方式,紧紧围绕标准化生产、精深加工、个性包装、冷藏冷运、推广销售和品牌宣传,延伸宜川苹果的产业链条,提升苹果产业后整理水平。“通过苹果脆片等深加工的方式将一颗苹果分解开销售,不仅解决了品相一般的苹果的销路,而果农也可以从一斤苹果上多赚3到5分,甚至可以高达一毛钱。”李江说。

  李江与壶口镇坪佐村、马家村、桑柏村的141户贫困户签订股权协议,组织成立了宜川三物农林科技农民专业合作社,通过“合作社+基地+农户”的经营模式带领乡亲们共同致富。“刚开始做的时候,一家一户去游说果农,实际加入合作社的人却并不多。但是我承诺的事情,第一年全部都实现了。”李江说,有一次自己下乡收果子的时候,遇到一位阿姨,一听旁边的人说他是合作社的负责人,二话没说就用衣服兜了最红的苹果让他吃,“这种能被认可的感觉让我很满足。”

  和赵迪一样,被苹果产业吸引返乡的,还有在陕西果业集团宜川有限公司负责气调库和选果线管理的90后小伙儿高波。

  第一次接触4.0智能选果线的时候,高波和他的团队就遇到了一只“拦路虎”。技术的空白加上盛夏季节厂房的闷热、牛虻的叮咬,让高波和他的团队成员一筹莫展。

  这些困难都没有让这个宜川小伙儿选择放弃,而是从零开始,跟着厂家派来的技术人员,从拧好每一个螺丝钉开始学习。糖度、霉心病、外观瑕疵等每一个模板的编写都需要通过自己的实际测量来完成,一点微小的偏差都会导致选出来的苹果质量千差万别。但他们不仅完成了一系列的技术原创,将年选果量提高到了5万吨,还把厂家原计划的60天工期缩短到了45天。

  现在,公司的4.0智能选果线可以按苹果的大小、形状、糖度、着色度、霉心病、外观瑕疵等指标实现精细分级,而且分选效率高、操作简单、损伤率低,为宜川苹果占领高端市场和出口创造了有利条件,助力宜川苹果产业后整理能力和水平跨上了一个新台阶。

  “以后如果身边的家人和朋友说,因为我的这份工作,让更多人知道了宜川苹果的品牌,就是最大的满足。”赵迪正一边学习电子商务知识,一边思考如何为宜川苹果走向世界市场出一份力;李江又赶往了新的目的地洽谈苹果深加工的新产品开发,他希望日后能够有更多返乡大学生加入自己的创业团队;高波坚守在选果线上,琢磨着怎样更大程度提高选果的精细化……这些地地道道的宜川青年,正带着梦想,为家乡振兴贡献自己的力量。

  重庆大学 马晓晴 来源:中国青年报

原标题:宜川回乡创业青年的“苹果故事”
责任编辑:高蕾
 
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